可以慶生的 #惡魔的肉桂捲蛋糕
食譜:https://maruko.tw/cinnamon-roll.html
這次來跟大家分享肉桂捲的新配方,用綠山農場鮮奶油取代部分牛奶,就能讓肉桂捲吃起來更鬆軟。這個想法是來自生吐司的做法。跟先前的做法一樣,不需要攪拌機,另外餡料的部分,把綠山農場奶油、肉桂糖粉分開,均勻抹在桿好的麵團上,切割成6等分,先捲好一捲,疊上另外一張繼續捲,就能做成肉桂捲蛋糕,接著把肉桂糖粉和鮮奶油混合在一起,擠在肉桂捲蛋糕上,鮮奶油肉桂糖霜可以讓肉桂捲吃起來更濕潤,上面撒上肉桂糖粉,就可以插蠟燭慶生囉!